1. Tüm içerik bedava! Böyle devam etmesi için reklamlara tıklamayı unutma ;)

Tereyagli Eriste Tarifi:)

'Makarnalar - Pilavlar' forumunda mldfyz tarafından 28 Temmuz 2016 tarihinde açılan konu

  1. mldfyz

    mldfyz Uzman Üye+

    Puan:
    24,252
    Cok severim eristeyi ozellikle ev yapimi ise cok lezzetli oluyor tereyagini herseyde yiyemem dogali kokmayani tabiki iyidir ama ben teremyag gurme ile denedim kokusu olmadi ve lezzetliydi begendik;)
    Kullananlar bulyonda ekleyebilir oyle de guzel oluyor;)
    Malzemeler
    3 su bardagi eriste
    3-4 yemek kasigi tereyagi
    1 yemek kasigi sivi yag
    Sicak su
    Tuz ( bulyon kullanirsaniz tuza gerek kalmiyor)
    Yapilisi
    Tereyag sivi yag ile birlikte eritilir
    Eklenen eristeler rengi donene kadar kavrulur
    Daha sonra uzerini 1.5 parmak gececek kadar sicak su eklenir ve orta ateste kapagi kapali olarak suyunu cekene kadar pisirilir.
    Daha sonra alti kapatilir ve pilav gibi demlenmek uzerene birakilir.
    Servis sirasinda cekilmis ceviz ve peynir eklenebilir veya yogurt ve sos ile servis edilebilir biz iki halini de seviyoruz:)
    Fotograflar alintidir.
    @Seda ablacim ben bu sekilde yapiyorum:)
    Screenshot_2016-07-28-14-57-44-1.png
    Screenshot_2016-07-28-14-57-51-1-1.png
     
  2. Betül

    Betül Süper Üye+

    Puan:
    30,252
    Ayy nasıl severim ev usulu ama :) ben yapınca daha lezzetli oluyormuş kayınvalidem öyle diyor bana yaptırırlar her gelişte :p bende seninki gibi yapıyorum tereyağ yoksa bile biraz katı biraz sıvıyağ ekliyorum ve bulyon :) eline sağlık kuzum.
     
    Deniz Medine, muncuk ve mldfyz bunu beğendi.
  3. mldfyz

    mldfyz Uzman Üye+

    Puan:
    24,252
    Ev usulu bir baska oluyor gercekten kuzum bende daha cok seviyorum saolsun anneler onu da getiriyorlar:p gelin elinden guzel gelmezmi hic:) bende sadece sivi yag ile sevmiyorum tadi bir baska oluyor bulyonda yakisiyor senin de ellerine saglik:*
     
    Deniz Medine ve Betül bunu beğendi.
  4. Deniz Medine

    Deniz Medine Uzman Üye+

    Puan:
    19,352
    erişteyi çok severim hatta erişte olmayınca arpa şehriyeyi de aynı şekilde yapıyorum çok güzel oluyor.ama hiç bulyonlu yapmadım ben bulyonu bir tek pilava yakıştırıyorum.
     
    mldfyz bunu beğendi.
  5. mldfyz

    mldfyz Uzman Üye+

    Puan:
    24,252
    Annemde yapardi arpa sehriyeyle ben hic denemedim:) bulyon yakisiyor ama yararli birsey olmadigi icin koyulmasa daha iyi tabi:)
     
    Deniz Medine bunu beğendi.
  6. Deniz Medine

    Deniz Medine Uzman Üye+

    Puan:
    19,352
    denemelisin kuzum erişte olmayınca eriştenin yerini tutabiliyor :yemek bencede koyulmasada iyi :begendim
     
    mldfyz bunu beğendi.
  7. Seda

    Seda Admin Site Yetkilisi

    Puan:
    43,520
    Annem eriste yapmaz da okulun yemekhanesinde cikardi cocukken yemisligin var ve severim aslinda :asik ben eristeyi ev yapimi ama disaridan aliyorum ve mercimek yemegi disinda nerede kullanilir bilmiyordum denenebilir tarif icin tesekkurler :*
     
    mldfyz ve bersel bunu beğendi.
  8. mldfyz

    mldfyz Uzman Üye+

    Puan:
    24,252
    Mercimek yemegine koyuldugu da sen soyleyince aklima geldi ablacim bende onu deneyeyim yakin zamanda:)rica ederimm:*
     
  9. pnrr

    pnrr İnci Üye+

    Puan:
    6,480
    Annem birde içine bal koyar o şekilde de tadı güzel oluyor :)
     
    mldfyz bunu beğendi.
  10. mldfyz

    mldfyz Uzman Üye+

    Puan:
    24,252
    Hic duymamistim canim denemek lazim vardir annelerin bir bildigi:)
     
  11. pnrr

    pnrr İnci Üye+

    Puan:
    6,480
    Denersen yorumlarını bekliyorum canm :)
     
    mldfyz bunu beğendi.

Bu Sayfayı Paylaş