1. Tüm içerik bedava! Böyle devam etmesi için reklamlara tıklamayı unutma ;)

Kıyma Soslu Makarna

'Makarnalar - Pilavlar' forumunda Betül tarafından 18 Ağustos 2016 tarihinde açılan konu

  1. Betül

    Betül Süper Üye+

    Puan:
    30,252
    Ben bayilarak yiyorum sizlerle de paylaşmak istedim :)
    Malzemeler :
    *Kıyma(isteğe göre ölçü)
    *Soğan
    *Biber
    *Domates Rendesi
    *Sıvı yada tereyağ
    *Makarna
    *Kekik,nane,karabiber,tuz,kırmızı pul biber(istenirse başka baharatlarda eklenebilir)
    Oncelikle Soğanları minik minik doğruyoruz.
    20160812_183854.jpg
    Ardından sivri biberi minik minik doğruyoruz.
    20160812_184922.jpg
    Soğanları azıcık yağda çevirip biberleri ekleyip kavuruyoruz.
    20160812_185651.jpg
    Çok kavurma yapmıyoruz biraz rengi degismesi yeterli çünkü Kıymayi ekleyip tekrar kavuracağiz.
    20160812_185715.jpg
    Kıyma soğan ve biberi bir güzel harmanlıyoruz.
    20160812_190628.jpg
    Üzerine rendeledimiz domatesleri ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
    20160812_190659.jpg
    Bir çay bardağı su ekleyip Kıymayi pişirmeye bırakıyoruz.
    20160812_192936.jpg
    Başka bir tencerede makarnamızı haslıyoruz.
    20160812_195112.jpg En son tabaktaki halini cekmeyi unutmuşsam yemekten :p
    Tabağa makarnamızı alıp Kıyma sosunu üzerine ilave ediyoruz. Dilerseniz yoğurtta ekleyip Kıyma ile yiyebilirsiniz o şekilde de tadı harika oluyor :) Afiyet olsun ...
     
    Son düzenleme: 18 Ağustos 2016
    mrvchn, aytenengin, sedaozer ve 5 kişi daha bunu beğendi.
  2. gulakinn

    gulakinn Uzman Üye+

    Puan:
    12,422
    bende böyle yapıyorum tek fark yeşil biber koymam veee baharat eklerim hatta kıymaya en çok yakışan şeey kimyonu fazla eklerim tavsiye ederim.1 dişde sarımsak reddelersen daha lezzetli oluyor. Ellerine sağlık :)
     
    mrvchn bunu beğendi.
  3. Deniz Medine

    Deniz Medine Uzman Üye+

    Puan:
    19,352
    kuzum biz bunu dediğin gibi yoğurt ekleyerek yapıyoruz sarımsaklı yoğurt,üzerine kıyma.çok güzel oluyor tadı.eminim bu şekildede güzeldir ellerine sağlık.bu arada kesme tahtamız aynı söylemeden geçemiycimm çok tatlışşş :asik:rolleyes:
     
  4. hilalozer

    hilalozer Süper Üye+

    Puan:
    28,502
    Bende böyle yapıyorum canım. Ama bolca baharatta eklerimm :) Servis ederken de tabağa ilk makarnayı koyarım onun üzerine yoğurt dökerim. Yoğurtun üzerine biraz tereyağı eritip dökerim. En üstte de kıyma sosu ımmm nefis oluur. Dur bugün yapayımmm:aptal
     
    gulakinn ve Deniz Medine bunu beğendi.
  5. Betül

    Betül Süper Üye+

    Puan:
    30,252
    Aa evet ben kekik nane karabiber baharatlarini kullandım kimyonu da bir dahakine aklımda bulunsun canım :) teşekkür ederim ..
     
  6. Betül

    Betül Süper Üye+

    Puan:
    30,252
    Baharatlari yazmamisim evet bolca koyuyorum bende :) Eşim tereyağ sevmeyince kendime de kullanmıyorum aklıma gelmiyor :) yap yap afiyet olsun :*
     
    hilalozer bunu beğendi.
  7. aytenengin

    aytenengin Uzman Üye+

    Puan:
    24,322
    Bende çok severim ayni malzemeleri kullaniyorum ek olarak kaşar rendeler makarnayi kavururken kaşar eklerim ve sonrasinda da sosunu ekler oyle yeriz hatta bugun öglen de yapmistim :) ellerine saglik :*
     
  8. hilalozer

    hilalozer Süper Üye+

    Puan:
    28,502
    İşte benimm kıyma soslu makarnaammm:aptal:asik
    image.jpeg
     
  9. Betül

    Betül Süper Üye+

    Puan:
    30,252
    hilalozer bunu beğendi.
  10. hilalozer

    hilalozer Süper Üye+

    Puan:
    28,502
    Teşekkürler canım sağol :sevimli
     

Bu Sayfayı Paylaş