1. Tüm içerik bedava! Böyle devam etmesi için reklamlara tıklamayı unutma ;)

Kış Hazırlıkları

'Diğer' forumunda Seda tarafından 30 Eylül 2014 tarihinde açılan konu

  1. Seda

    Seda Admin Site Yetkilisi Site Sahibi

    Puan:
    43,520
    Kış hazırlığı olarak kimler neler yapıyor söyleyin bakalım ;) Hamarat gelinler tarif versin biraz acemilere o_O:rolleyes:o_O
     
  2. mldfyz

    mldfyz Uzman Üye+

    Puan:
    24,252
    :):) anneler anneler tek degilmisim:) annem ve kayinvalidem konusuyorlar annem menemenlik ve yemeklik domates konserveleri hazirlayacakmis kayinvalidem kahvaltida yemeklik patlicanli domates konservesi hazirliyormus melda da yiyecek:):)
     
    esrahakan ve aşksınsen bunu beğendi.
  3. özlemmurat

    özlemmurat İnci Üye+

    Puan:
    6,582
    annem ve kayınvalıdem saglosunlar sımdıden kolı yapmaya baslamıslar :)
     
    esrahakan bunu beğendi.
  4. Seda

    Seda Admin Site Yetkilisi Site Sahibi

    Puan:
    43,520
    Harikasınız kızlar :) Ben geleceklere hazırlık yapıyorum kışa değil :p

    - Tarhana anne tarafından gelecek,
    - Turşuyu kayınpederim yapar,
    - Konserve domatesleri annem ve babam yapar,
    - Reçeller de annem yapacak,

    Bizim kış hazırlığımız bu kadar acılı ezme tarifini verirsen anneme sipariş veririm yaptırırım :p @esrahakan
     
    esrahakan bunu beğendi.
  5. türkan

    türkan Süper Üye+

    Puan:
    28,950
    Ayy neler neler yapılır ki bizde :)
    *Toz tarhana
    *Normal tarhana
    *Biber salçası
    *Domates salçası
    *Yeşil fasulye (domatesle yemeğe hazır konur dolaba haşlanıp)
    *Dolmalık biber patlıcan
    *Nane evde yaparız hazırına güvenmiyoruz
    *Pul biber
    *Limon suyu
    *Karışık turşu
    *Acılı ezme turşusu
    *Patlıcan-dereotu turşusu
    *Pestil/cevizli sucuk :)
    *erişte
    *domates konservesi
    * İmambayıldı ve karnıyarık için kızarmış patlıcan
    *Biber salamurasııııı
    *Kırmızı biber
    *sarma için yaprak basması
    *nar ekşisi
    *sumak ekşisi
    *pekmez
    ohoo daaha çok aklıma gelince artık ama bunları bu yıl k. valide yaptı annemle.. yardımda edemedim.. Bir gün bende gelinime yaparım :D kendime demeye dilim varmadı :)
     
  6. Ezgi

    Ezgi . YASAKLI

    Puan:
    0
    Annem geçen gün 75 kg domatesten menemen domates salçası yapmış kavanozlar evime gelmek için bekliyor :p
     
  7. bersel

    bersel Uzman Üye+

    Puan:
    12,352

    Konserve domatesleri ve turşu yapıyor annem
     
  8. melodika

    melodika Uzman Üye+

    Puan:
    19,602
    Kızlar zeytinin mevsimi geldi de geçiyor bugün burada pazar vardı annemle zeytin aldık eskiden kendimiz cizerdik şimdi makinesi çıkmış Allahtan yoksa o kadar zeytinle uğraş dur :) güzelce yıkadık ve kavanozlara koyduk :) belki denemek isteyen gelin olur :* fotoğraf yüklemek istedim ama olmadı sanırım henüz + olmanın avantajları hesabıma geçmedi en yakın zamanda yuklerim :)
     
  9. Bride16

    Bride16 Uzman Üye+

    Puan:
    12,220
    Ay şimdi ilk defa yaptım kurutmalık kışlık yiyecek. Çok zevkliydi oyuncak gibi :cokkomik bakalım inşallah çürümeden kururlar. Bursada hiç yoktu böyle kurutmak, birçok şeyin konservesi yapılır. Ama iç anadolu bölgesinde yaşayınca göre göre ben de özendim P_20170819_144938.jpg
     
    mmlke, Deniz Medine, mrvchn ve 9 kişi daha bunu beğendi.
  10. Gzde23

    Gzde23 . YASAKLI

    Puan:
    12,097
    Bizde manisadayken yapıyoduk canım özellikle patlıcan kurutmasına bayılırım sankidaha lezzetli oluyo:)
     
  11. Bride16

    Bride16 Uzman Üye+

    Puan:
    12,220
    biz hiç yapmıyoduk Bursada hiç duymadım. Sadece domates kurutması yapardı akrabalar domatesleri iyice tuzlarlardı. hiç yemedim şimdiye kadar kurutulmuş patlıcan, biber vs. Ama severim eminim. Kayınvalidem yapmış patlıcan kurutmalarını ondan alıcam bayramda gidince :) biber dolmasını çok seviyoruz. Geçen yıl çiğden atmıştım buzluğa ama yer kaplamıştı. Bu yıl böyle deneyim dedim. İnşallah güzel olurlar çürümeden :)
     
    Gzde23 bunu beğendi.
  12. Gzde23

    Gzde23 . YASAKLI

    Puan:
    12,097
    Nem çok olmadığı sürece kuruyo canım iyi yapmışsın dediğin gibi yer kaplama sorunud olmuyo hem de lezzetli oluyo:)
     
    Bride16 bunu beğendi.
  13. PortakalCiceki

    PortakalCiceki İnci Üye+

    Puan:
    6,127
    Oyy maşaAllah..:alkis
    Bizim oralar geldi aklıma yazdıklarını okuyunca..:asik
    Ellerinize sağlık..:melek
     
  14. PortakalCiceki

    PortakalCiceki İnci Üye+

    Puan:
    6,127
    Bende senin gibi baktım herkesin balkonunda var deneyim bakim dedim..:p
    Küçüklerini seçtim birde kıpkırmızı oldular ne güzel kuruyunca da..
    Pişince güzel olacaklar gibi..:melek
    Elimize sağlık olsun canım..:asik
     
    Bride16 bunu beğendi.
  15. Bride16

    Bride16 Uzman Üye+

    Puan:
    12,220
    iyi yapmışsın sen de canım güzel günlerde yemek nasip olsun :asik bugün biraz hava kapalı gibi oldu, ben de içeri aldım boş odaya astım. Daha 3.gününde benimkiler. Bakalım kaç güne kuruyacaklar :arabeni
     
    PortakalCiceki bunu beğendi.
  16. PortakalCiceki

    PortakalCiceki İnci Üye+

    Puan:
    6,127
    Hıhı inşaAllah..
    Evet bugün yağmur yağacak gibi burada da..:oops:
    Bende aldım içeriye ikinci postayı..:)
     
    Bride16 bunu beğendi.
  17. mrvchn

    mrvchn Uzman Üye+

    Puan:
    12,072
    Kis hazirliklari baslasiiiin :alkis Tabiki de tek basima degil annemle birlikte :D

    Salca olmak icin firinda yerini alan biberleeer
    20170828_210325.jpg

    Ve sirasini bekleyenleeer :p
    20170828_211548.jpg

    Vazgecilmezlerim cilek ve ahududu receli :asik
    20170829_111941.jpg
    (Pismeye devam ediyor:aptal)
    20170829_112726.jpg

    Veee bugun hazirlanacaklar;
    Dolmalik biber
    Koy biberi
    Sut misir
    Kabak
    Seker fasulye
    Taze fasulye
    Allah hazirlik yapan herkese agiz tadiyla yemeyi nasip etsin :)
     
    muncuk, Özlem, aysunbalkis ve 9 kişi daha bunu beğendi.
  18. Bride16

    Bride16 Uzman Üye+

    Puan:
    12,220
    oh güle güle yiyin hepsini :). Süt mısırını nasıl muhafaza ediyorsun canım? Ben de mi koysam bilemedim
     
    mrvchn bunu beğendi.
  19. mrvchn

    mrvchn Uzman Üye+

    Puan:
    12,072
    Tesekkur ederim canim :) ilk defa dondurucuya misir koycaz, yikayip cig olarak koyuyorlarmis biz de denicez bakalim. Senin biberler ne durumda kurudular mi?
     
  20. Bride16

    Bride16 Uzman Üye+

    Puan:
    12,220
    kurudular kurudular. Kıpkırmızı oldular. Şimdi balkonda çamaşır var da toplayınxa foto çekip atarım :p ben de koyayım bari ya mısır. Koymayı düşünmüyodum da yer kalırsa koyarım buzluğa :)
     
    mrvchn bunu beğendi.

Bu Sayfayı Paylaş